Em Cachoeira do Campo, o tempo parece andar em outro compasso. As ruas de pedra guardam o som dos sinos de Ouro Preto, e o vento que desce da serra traz um cheiro conhecido: o da jabuticaba madura, que pinta de roxo os quintais e o coração dos mineiros. É nesse cenário, onde o passado e o sabor se encontram, que acontece a 34ª Festa da Jabuticaba, entre os dias 7 e 9 de novembro de 2025, na Praça Felipe dos Santos, um palco histórico onde tradição e gastronomia dançam juntas há mais de três décadas.

Há 34 anos, a fruta mais mineira das frutas inspira cozinheiros, produtores e curiosos a celebrar o que Minas tem de mais genuíno: a simplicidade que emociona. A jabuticaba, com sua casca negra e alma doce, é metáfora perfeita da terra que a produz, discreta por fora, exuberante por dentro.

A Festa da Jabuticaba de Cachoeira do Campo é mais do que um evento. É um ritual coletivo, um reencontro com os quintais da infância e com o cheiro do doce no tacho. Quem visita o distrito durante o festival não volta apenas com sacolas cheias de geleia e licor, mas com um pouco de Minas dentro de si.

A Cozinha Show é o coração pulsante da festa. Lá, os aromas se misturam ao som das panelas e ao burburinho do público curioso. Entre os nomes confirmados, Flávio Trombino (Xapuri), Iara Guimarães, Patorroco, João Bruno, Milsane Sebastião, Fábio e Nely representam diferentes vertentes da cozinha mineira, da tradição ao experimental, do campo à mesa.

Sob a curadoria de Milsane de Paula, a proposta é valorizar os sabores de origem e celebrar o que nasce da terra, das mãos e da memória. “A jabuticaba simboliza identidade, raiz e memória”, afirma Milsane. “Cada receita é uma lembrança viva do que somos.”

Além das receitas criativas, o evento exalta a cadeia produtiva da fruta , das geleias aos fermentados, dos licores aos molhos artesanais. Produtores locais mostram que a jabuticaba é muito mais que fruta de quintal: é matéria-prima de uma economia criativa que movimenta a região e reforça o turismo gastronômico em Ouro Preto.

Entre um gole de licor e uma prosa, a praça se transforma em um grande quintal mineiro. Há shows musicais, feira de artesanato e bancas coloridas, onde cada barraca conta uma história de família e de ofício. Tudo embalado pela atmosfera acolhedora de um distrito que parece feito sob medida para celebrar a vida devagar , com boa comida, boa música e bons encontros.

A Praça Felipe dos Santos, testemunha dos tempos coloniais, ganha novas cores durante a festa. As jabuticabas pendem das árvores como joias vivas, e o casarão da esquina reflete o brilho das luzes noturnas. É ali, entre o patrimônio e a natureza, que o visitante entende por que Minas é mais que um lugar: é um estado de espírito.

Serviço
Local: Praça Felipe dos Santos – Cachoeira do Campo (Ouro Preto–MG)
Datas:

07/11 – abertura às 18h;
08/11 – das 10h à 00h;
09/11 – das 10h às 23h.